Recepttárba teszNyomtatás

Hozzávalók

- 1,4 kg liszt
- 20 dkg porcukor
- 30 dkg zsír
- 4 tojás sárgája
- 6 dkg élesztő, 1 dl cukros tejben megfuttatva,
- csipet só
- 2 cs. vaníliás cukor
- 0,5 dl rum
- tejföl
Töltelék:
- 70 dkg darált mák
- 60 dkg cukor
- vaníliás cukor
- narancs reszelt héja
- tejjel leforrázni

Elkészítés

A tésztát összeállítjuk, 4 részre vágjuk, kicsit pihentetjük.
Kinyújtjuk, megkenjük a töltelékkel, feltekerjük.
betesszük tepsibe a rudakat, lekenjük tojássárgájával, és kitesszük a hidegre míg rádermed.
A sütőt 200 fokra előmelegítjük.
A bejgliket lekenjük a tojás fehérjével és jól megszurkáljuk, majd betesszük a sütőbe.
10 perc után csökkentjük a hőmérsékletet 170 fokra és kb. 40-45 perc alatt készre sütjük.

Címkék, kategóriák

Elkészítési idő: 1 óránál több
Tájegység: magyar
Típus: sütemény, vegetáriánus étel
További címkék: karácsonyi étel, kelt tészta, mák, rum, tejföl, tojássárgája, zsír
Kategória: Recept

Kapcsolódó receptek:

Képek