Recepttárba teszNyomtatás

Hozzávalók

200 g liszt
200 g hideg vaj
100 g étkezési keményítő
100 g porcukor
6 tojássárgája
1 narancs reszelt héja
csipet só
lekvár

Elkészítés

A hozzávalókból (a lekvár kivételével) gyúrjunk tésztát, majd csomagoljuk fóliába és tegyük egy órára a hűtőbe.
A tésztából gyurmázzunk diónyi - vagy annál valamivel kisebb - golyókat és helyezzük őket egy sütőtállal bélelt tepsibe. A golyók tetejét horpasszuk be a hüvelykujjunkkal. (ez lesz a lekvár helye). Toljuk a tepsit 180°-ra előmelegített sütőbe 15 percre. A megsültek a kekszek, hagyjuk kihűlni, majd habzsákkal/kanállal rakjunk a mélyedésekbe lekvárt. Hagyjuk a lekvárt megszilárdulni, majd tegyük dobozba a sütiket.

Tapasztalatok

50-60 darab kekszet kapunk ebből a mennyiségből.
Forrás: Sale e pepe

Címkék, kategóriák

Elkészítési idő: 1 óránál több
Típus: aprósütemény, lekvár, sütemény, vegetáriánus étel
További címkék: étkezési keményítő, karácsonyi étel, keksz, narancs, tojássárgája, vaj
Kategória: Recept

Kapcsolódó receptek:

Képek