Recepttárba teszNyomtatás

Hozzávalók

egy kisebb adaghoz:

3-4 kisebb cékla
1 fehérhagyma (vagy lila) apróra vágva
2 ek. apróra vágott kapribogyó
3 tk. tejföl
3 tk. majonéz
só
frissen őrölt bors
kevés citromlé

1 doboz natúr krémsajt (pl. Philadelpia)
néhány szelet parasztkenyér megpirítva

Elkészítés

A céklát megmossuk, szárazra töröljük, néhány helyen megszurkáljuk és alufóliába csomagoljuk. Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 1 óra alatt puhára sütjük (tűpróba).
Amikor kicsit kihűlt, meghámozzuk és kis kockákra vágjuk.
A tejfölt a majonézzel összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, pici citromlével ízesítjük. A céklakockákat összeforgatjuk az aprított hagymával és a kapribogyóval, majd a majonézes masszával és jól záródó dobozban behűtjük.
Miután összeértek az ízek, a pirított kenyérszeleteket megkenjük krémsajttal, majd megrakjuk a salátával.

Tapasztalatok

A recept innen származik.

Címkék, kategóriák

Elkészítési idő: 1 óránál több
Napszak: Vacsora
Tájegység: olasz
Típus: hideg előétel, sós falat, vegetáriánus étel, zöldséges étel
További címkék: cékla, cukormentes étel, kapribogyó, kenyér, krémsajt, lilahagyma, majonéz, tejföl
Kategória: Nap receptje, Recept

Kapcsolódó receptek:

Képek