Recepttárba teszNyomtatás

Hozzávalók

6 db cékla
3-4 db csirkemáj
5 dk bacon
1db lilahagyma (kisebb)
2-3 gerezd fokhagyma
ételízesítő
őrölt fehérbors
majoranna
szerecsendió
gyömbér(zacskós őrölt)
olívaolaj
sajt

Elkészítés

Lehetőleg egyforma nagyságú céklát választani, (nekem ez sajnos nem sikerült) majd jó alaposan megmosni és feltenni főni.
Ha megfőtt (kb. másfél óra) akkor kiszedni a vízből, és teljesen kihűteni.
Ha kihűt, megpucolni, majd a belsejébe mélyedés vájni.(óvatosan kell bánni vele, mert könnyen elreped. én mokkás kanállal vájtam ki)
Ameddig a cékla fől, ellehet készíteni a tölteléket.

A csirkemájat, a lilahagymát és a bacont felkockázni.
Egy serpenyőbe elkezdeni pirítani a bacont. Ha már kezd szint kapni hozzáadni a hagymát, majd vékonyan beleszeletelni a fokhagymát is.
Ha kellően megpárolódott, hozzáadni a feldarabolt csirkemájat, és ízlés szerint fűszerezni.
Párperc alatt, többször átkeverve készre sütni.

A tölteléket belekanalazni a céklába.
Egy tepsibe kevés olívaolajat önteni, majd egymásmellé helyezni a megtöltött céklákat.
Megszórni egy pici őrölt gyömbérrel és egy pici őrölt borssal, majd megspiccelni olívaolajjal.

Előmelegített sütőbe, magasabb hőfokon kb. 30 percig sütni. (én légkeverésnél 180 fokon sütöttem)
A sütési idő vége előtt kivenni a sütőből, és reszelt sajttal megszórni, majd visszahelyezve addig sütni , még a sajt ráolvad.

Címkék, kategóriák

Elkészítési idő: 1 óránál több
Napszak: Vacsora
Típus: húsétel, meleg előétel, zöldséges étel
További címkék: bacon, cékla, csirkemáj, cukormentes étel, fokhagyma, gluténmentes étel, gyömbér, lilahagyma, sajt, tojásmentes étel
Kategória: Recept

Kapcsolódó receptek:

Képek