Recepttárba teszNyomtatás

Hozzávalók

cseresznye (fagyasztott, befőtt)
alma
tejszín
vaníliás pudingpor
cukor
vaníliás cukor
fahéj
szegfűszeg
reszelt narancshéj
Hulala (v. habtejszín)

Elkészítés

A kimagozott cseresznyét felönteni annyi vízzel, hogy jól ellepje, majd beletenni a fűszereket, a cukrot, a reszelt narancshéjat és félpuhára főzni. (én fagyasztott cseresznyét tettem bele, ha befőttből készül, akkor a levét is hozzáönteni)

Az almát megpucolni, ízlés szerint feldarabolni, majd a félpuhára főtt cseresznyéhez tenni.
Addig főzni, még az alma is puhára fő. (vigyázni, mert gyorsan megpuhul, nehogy szétfőjön)

A pudingport simára keverni a tejszínnel, majd állandó keverés mellett, óvatosan a levesbe csorgatni. Jól kiforralni és párpercig még főzni.
Végül levenni a tűzről és langyosra hűteni.

A Hulalába őrölt fahajat szórni, majd kemény habbá verni.

Tapasztalatok

Tálaláskor a langyos leves tetejére kanalazni a fahajas tejszínhabot.

Címkék, kategóriák

Elkészítési idő: 15-30 perc
Napszak: Ebéd
Tájegység: magyar
Típus: leves, vegetáriánus étel
További címkék: alma, cseresznye, fahéj, gluténmentes étel, szegfűszeg, tejszín, tojásmentes étel, vaníliás pudingpor
Kategória: Recept

Kapcsolódó receptek:

Képek