Recepttárba teszNyomtatás

Hozzávalók

normál méretű tepsihez

A tésztához:

750 g liszt
250 g vaj
150 g cukor
150 ml tej
30 g élesztő
1 tojás

A töltelékhez:
250 g darált mák
áfonya vagy feketeribizli lekvár
150 g cukor

Tetejére:
100 g ét tortabevonó

Elkészítés

Az élesztőt 50 ml langyos tejben felfuttatjuk.
Igazság szerint elég lenne csak szárazon belemorzsolni az élesztőt a tésztába, de én nem bízom így benne, úgyhogy mindig megkelesztem tejben.
A többi hozzávalót egy tálba mérjük, hozzáöntjük az élesztőt és annyi tejjel ( lehet, hogy nem kell mind ), hogy rugalmas, de ne lágy tésztát kapjunk, összegyúrjuk és három gombócot formázunk.
A tepsit vékonyan kivajazzuk, kinyújtjuk az első lapot és a tepsi aljára terítjük.
Jój megkenjük a lekvár felével, megszórjuk a mák és a cukor felével és ráhelyezzük a második kinyújtott lapot.
Erre ráterítjük a töltelék másik felét és végül befedjük a harmadik lappal.

Előmelegített sütőben sütjük.

Ha kihűlt a tetejét vízfürdőn felolvasztott csokival vonjuk be. Ha pici olajat öntünk a csokihoz, fényesebb lesz a bevonatunk.
100 g csokoládéhoz 1-1,5 evőkanál olajat lehet számítani.

Címkék, kategóriák

Elkészítési idő: 30-60 perc
Tájegység: magyar
Típus: sütemény, vegetáriánus étel
További címkék: csokoládé, étcsoki, gyümölcslekvár, karácsonyi étel, kelt tészta, mák, tej, vaj
Kategória: Recept

Kapcsolódó receptek:

Képek