Mézes tészta

VN:F [1.8.6_1065]
Értékelés: 7.0/10 (2 szavazat)
Recepttárba teszNyomtatás

Hozzávalók

Tészta:60dkg liszt,6dkg kakaópor,2db tojás,5ek tej,5ekméz,1mm szódabikarbóna,18dkg por cukor,15dkg ráma,fél sötőpor.
Krém:5ek liszt,4db tojássárgája,7dl tej,1db vaníliás cukor,25dkg ráma,25dkg porcukor,1cs vaníliacukor.Tetejére:tortadara vagy reszelt étcsokoládé.

Elkészítés

Tészta:A rámát a lisztel elmorzsoljuk,hozzáadjuk a tojásokat,a porcukrot,a langyos mézet,a tejet,a szódabikarbónát,a kakaóport,és a sütőport.Jól összegyúrjuk az egészet,és zsírozott tepsi hátulján 4 lapot sütünk belőle.
Krém:Az 5ek lisztet a 4 tojássárgáját kis tejjel simára keverjük,hozzáöntjük a többi tejet,és sűrűre főzzük.Amíg hűl a főzött krém a rámát a porcukorral és vaníliás cukorral habosra keverjük.A két anyagot összedolgozzuk,és a lapokat megtöltjük.Előtte a lapokat langyos tejjel megkenjük.A tetejére tortadarát szórunk vagy csokoládét reszelünk.

Tapasztalatok

Búzadarát is tehetünk a főzött krémbe liszt helyett.Ha a krémbe 1ek kakaóport teszünk,csokoládés mézes tésztát kapunk.

Címkék, kategóriák

Elkészítési idő: 30-60 perc
Tájegység: magyar
Típus: desszert, sütemény, vegetáriánus étel
További címkék: húsvéti étel, kakaópor, karácsonyi étel, méz, tej, tojás, tojássárgája
Kategória: Recept

Kapcsolódó receptek:

Mézes krémes
Mézes krémes
Mézes kakaós piskóta, főzött banános vaníliakrémmel
Kókuszkocka
Mézes madeleine
Mézes puszedli
Mézes-mákos muffin
Finom sütemény
Mákos guba, Párom kedvére
Tripla csokis süti




Képek

Szerző

zsumi
Receptek: 6 db
Hozzászólások: 0 db
Teljes profil
Összes recept
Ossza meg ezt az oldalt ismerőseivel!
  • Digg
  • Sphinn
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Mixx
  • Google Bookmarks
  • Yigg

1 Hozzászólás »

Rendezés: legfrisebb hozzászólások

UN:F [1.8.6_1065]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Még nem készítettem ezelőtt soha mézes tésztát, de sikerült! Nem szűrtam el a recept alapján minden rendben ment! És óriási sikere van!! Isteni let!
Köszönöm!

UN:F [1.8.6_1065]
Rating: 0 (from 0 votes)

Comment by Homonnai Krisztina — 2012/03/31 @ 22:26

RSS csatorna. TrackBack URL

Szólj hozzá

Security Code:

Péksuli Limarával a Gasztrotippen
Pite-péntek a Gasztrotippen
Gasztrotipp on Facebook
Gasztrotipp.hu - Receptgyűjtemény