Recepttárba teszNyomtatás

Hozzávalók

Tészta:60dkg liszt,6dkg kakaópor,2db tojás,5ek tej,5ekméz,1mm szódabikarbóna,18dkg por cukor,15dkg ráma,fél sötőpor.
Krém:5ek liszt,4db tojássárgája,7dl tej,1db vaníliás cukor,25dkg ráma,25dkg porcukor,1cs vaníliacukor.Tetejére:tortadara vagy reszelt étcsokoládé.

Elkészítés

Tészta:A rámát a lisztel elmorzsoljuk,hozzáadjuk a tojásokat,a porcukrot,a langyos mézet,a tejet,a szódabikarbónát,a kakaóport,és a sütőport.Jól összegyúrjuk az egészet,és zsírozott tepsi hátulján 4 lapot sütünk belőle.
Krém:Az 5ek lisztet a 4 tojássárgáját kis tejjel simára keverjük,hozzáöntjük a többi tejet,és sűrűre főzzük.Amíg hűl a főzött krém a rámát a porcukorral és vaníliás cukorral habosra keverjük.A két anyagot összedolgozzuk,és a lapokat megtöltjük.Előtte a lapokat langyos tejjel megkenjük.A tetejére tortadarát szórunk vagy csokoládét reszelünk.

Tapasztalatok

Búzadarát is tehetünk a főzött krémbe liszt helyett.Ha a krémbe 1ek kakaóport teszünk,csokoládés mézes tésztát kapunk.

Címkék, kategóriák

Elkészítési idő: 30-60 perc
Tájegység: magyar
Típus: desszert, sütemény, vegetáriánus étel
További címkék: húsvéti étel, kakaópor, karácsonyi étel, méz, tej, tojás, tojássárgája
Kategória: Recept

Kapcsolódó receptek:

Képek