Recepttárba teszNyomtatás

Hozzávalók

Hozzávalók (6 főre előételnek):
1 padlizsán (vinetta)
2-3 paradicsom
15 dkg mozzarella sajt
só, bors, bazsalikom
1 kisebb csokor petrezselyem
egy kevés olíva olaj

Elkészítés

A padlizsánt megmosom, szeletekre vágom, fűszerezem mindkét oldalát és alufóliával bélelt tepsibe teszem. A mozzarellát is szeletekre vágom ás minden szelet padlizsánra egy jó nagy szelet sajtot teszek, majd a paradicsomot is karikázom és minden sajtra ráhelyezek egy karika paradicsomot. Fűszerezem és ráfújok egy kevés olajat. 170 fokon kb. 30-40 percet sütöm, amint puha a padlizsán már jó is lesz. Tálaláskor petrezselymet teszek rá és hússal, körettel tálalom.

Címkék, kategóriák

Elkészítési idő: 30-60 perc
Napszak: Ebéd, Vacsora
Tájegység: mediterrán
Típus: köret, vegetáriánus étel, zöldséges étel
További címkék: bazsalikom, cukormentes étel, gluténmentes étel, mozzarella, padlizsán, paradicsom, petrezselyem, tojásmentes étel
Kategória: Recept

Kapcsolódó receptek:

Képek