Recepttárba teszNyomtatás

Hozzávalók

25 dkg túró
25 dkg liszt (fele lehet teljes kiőrlésű)
1 sütőpor
25 dkg margarin
15 dkg barnacukor
3 cs. vaníliás cukor
2 tojás
2 citrom reszelt héja
fél pohár natúr joghurt
magozott meggy (finomabb a fagyasztott, mint a befőtt!)

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük, a muffinformát kibéleljük. A túrót alaposan áttörjük, belekeverjük a reszelt citromhéjat. A lisztet elkeverjük a sütőporral. A vajat kikeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. A tojásokat egyesével beledolgozzuk, majd apránként hozzáadjuk a lisztet, joghurtot és a túrót. A masszából 1 evőkanálnyit beletöltünk a formába, mindegyik tetejére belenyomunk 3-3 szem meggyet, majd ismét egy kevés masszát halmozunk rá.
A sütőben 180 fokon kb. 20 percig sütjük.
Nekem 16 muffin lesz egy ekkora adagból.

Címkék, kategóriák

Elkészítési idő: 15-30 perc
Tájegység: amerikai
Típus: sütemény, vegetáriánus étel
További címkék: citrom, joghurt, kevert tészta, margarin, meggy, muffin, tojás, túró
Kategória: Recept

Kapcsolódó receptek:

Képek