Recepttárba teszNyomtatás

Hozzávalók

2 szelet (darabonként 20-25dkg-os) vörös tonhal filé
olívaolaj
1 narancs
só
bors
friss saláta (pl. jégsaláta, radicchio, bébi mangold, bébi spenót, madársaláta stb.)

Elkészítés

Egy grillserpenyőt hevítsünk tűzforróra. A tonhalszeletek mindkét oldalát vékonyan olajozzuk be, borsozzuk picit meg, majd a serpenyőbe helyezzük őket és süssük oldalanként 2,5-3 percig (nem kell teljesen átsütni).
A salátát mossuk meg, csöpögtessük le, ha szükséges tépkedjük darabokra. Facsarjuk rá egy narancs levét, locsoljuk meg olívaolajjal, sózzuk és borsozzuk.
Halmozzuk tányérra a salátát, majd helyezzük rá a tonhalszeleteket. Egy pohár finom száraz rozéval, vagy fehérborral öblítsük le.

Címkék, kategóriák

Elkészítési idő: 15 percnél kevesebb
Napszak: Ebéd, Vacsora
Típus: grill, halétel
További címkék: cukormentes étel, gluténmentes étel, narancs, salátamix, tejmentes étel, tojásmentes étel, vörös tonhal
Kategória: Recept

Kapcsolódó receptek:

Képek