Március végén zenés borklub indul Budakalászon a Művelődési Házban. Miközben a résztvevők egy-egy jellegzetes borfajtával ismerkednek, a hangulatról az ital mellett mindig más zenekar gondoskodik.
Az érdekesnek ígérkező, havi rendszerességgel tartandó összejövetelek vezetője Nyikos István, a Magyar Bor Akadémia tagja lesz. Állandó borszakértőként Módos Péter, a Magyar Borakadémia ex-elnöke is részt vesz az alkalmakon.
A klub tavaszi programja:
Március 25. péntek 18 óra – Az ezerszínű kadarka
Az első borklub témája a kadarka, mely az egykori Buda-Sashegyi Borvidék zászlósbora volt (Budakalász is ehhez a borvidékhez tartozott.) A tabáni bort kedvelők körében egykoron budai vörös néven vált népszerűvé. A szőlőfajtát a Kárpát-medencébe a török időkben rác (szerb) vincellérek hozták be és a fajta hamar a legelterjedtebbé vált a Duna mentén és az Alföldön.
Hogy mit tud a kadarka ma – azt mutatja be a kóstoló. Szó lesz a kadarka történetéről, hagyományairól, a borkészítés műhelytitkairól.
Előadó: az Alisca Borrend Nagymestere, Módos Ernő, a Magyar Bor Akadémia tagja, gyakorló szekszárdi borász.
A hangulatról – a jó borokon túl – a Vujicsics Együttes gondoskodik.
Megkóstolhatók – többek között – Balla Géza, Frittmann János, Vesztergombi József, Mészáros Pál, Heimann Zoltán borai.
Lesz fehér kadarka, rosé, siller, könnyű és testes kadarka, sőt még kadarka aszú is.
Április 15. péntek 18 óra – Liszt és a szekszárdi bor
2011 Liszt és Budakalász éve! 200 éve született a nagy magyar zongoravirtuóz és zeneszerző, aki kedvelte a magyar borokat – Budakalász irányítószáma 2011.
Liszt Ferencet Szekszárdhoz különleges kapcsolatok fűzték. Erről hallhatunk sok új információt Balázs Árpád zeneszerzőtől a Magyar Bor Akadémia tagjától. Liszt kedvenc boraihoz – amelyeket többek között a Szekszárdi Liszt Pincészetből válogatnak – Balogh József zongoraművész adja a zenei aláfestést. A borok jobb megismerésében Módos Péter ad szakértői tanácsokat.
Május 13. péntek 18 óra – Tokaj szőlővesszein….
A leghíresebb hungaricumot járják körbe egy neves tokaji borászat közreműködésével. Tokajról mindenki hallott már, borainak említését elismerő csettintés kíséri minden borkedvelő társaságban. Mit tud ez a borvidék, amelynek híre messze földre elér és kiemeli a Kárpát medence borvidékei közül?
A zenei aláfestésről – a tokaji borvidék és a tokaji borok nagy kedvelője – a budakalászi Borvirág Együttes gondoskodik.
Az összejövetelek helyszíne: Budakalász – Faluház
Megközelíthető a szentendrei HÉV-vel (Lenfonó megálló)
Belépődíj: 2000 forint/fő/alkalom
További információk: www.kkamk.hu
Címkék, kategóriák
Címkék: Bor, borklub, programajánlóKategória: Bor + Sajt
Köszi a receptet!
