Új sorozatot indítunk útjára Teanapló címmel, melyben különböző szálas és filteres teákkal fogunk megismerkedni egy kezdő teabarát csészéjébe kukkantva. Elsőként a Naturland Lapacho keverékét vesszük szemügyre.

Egy habos csokis-kávés finomságot ajánlunk a vasárnapi uzsonna mellé, de a hétfő reggelt is érdemes vele feldobni, hogy jól induljon a hét.

Új hétvégi sorozatunkban a pite-péntek sütije mellé szeretnénk italötlettel szolgálni, hogy még komfortosabban teljen a hétvége.

A teafogyasztás manapság ismét virágkorát éli, egyre több minőségi, szálas teát árusító kereskedés nyílik. Kislányként a tea számomra a betegségekkel együtt járó italt jelentette, mára már egészen másképp tekintek rá. Nem ízesítem, nem adok hozzá semmit, hanem élvezem a tiszta aromákat, legyen szó gyümölcs, rooibos, zöld vagy maté teáról.

Ősszel beköszönt a forró italok szezonja. Délután jólesik egy bögre forró tea, amit, hogy ne legyen unalmas, alkalmanként feldobhatunk egy kis fűszerrel vagy alkohollal. Gondolatébresztőnek szánjuk az alábbi három kipróbált receptet.

Ha nincs is időnk hosszadalmas teaszertartásra, néhány alapszabályt érdemes betartanunk teafőzéskor, hogy a legjobbat hozhassuk ki a teafűből.

Azt nem állítjuk, hogy ez lesz a jövő divatszakmája hazánkban, de mint kuriózum figyelemre méltó. Ki ő és mi a munkája – most lerántjuk a leplet.